Livres de recettes : mes 3 coups de coeur Vegan de cet été

Les livres vegan sont de plus en plus nombreux et surtout : de plus en plus mis en avant chez nos libraires ! Joie ! Nos auteurs culinaires rivalisent de créativité pour nous proposer des recettes aussi nombreuses et variées, qu’originales et délicieuses. C’est sûrement pour cette raison que le veganisme est désormais autant apprécié. Parce que …

Les poissons souffrent aussi, arrêtons d’en manger !

Lorsque l’on parle de viande, beaucoup font la distinction entre animaux terrestres et marins. Je trouve cela bien dommage parce que la vie marine est bien plus riche et proche de nous que nous le pensons. Nous sommes égaux aux poissons devant la douleur, le stress et la maladie, mais nous l’oublions trop souvent. Lorsque l’on …